宮崎青島
宮崎青島

宮崎県はどこにあるかご存知ですか?


この宮崎は神話の街で、神様から守られている街だと思っています。

そんな宮崎県は一年中温暖な気候と、霧島おろしの冷たい西風にさらされ、南国特有の強い日差しで大根の中の栄養素はプラスされ、栄養満点の千切り大根に生まれ変わります。

だから、宮崎のソウルフードと言われるほど親しまれている千切り大根が、食卓から消えつつある現状を、少しでも取り戻せればと思い

3年の年月をかけ、揚げ千切り大根「だいこんだー」を作り上げました。畑の仲間米を使い 米粉で眩し米油を使い揚げちゃいました。

神から守られて、豊富な農産物の恵みを頂いている宮崎だからこそ、宮崎から発信していきます。

是非一度、食べてみてください。

  株式会社WestWoman's  代表取締役 西 真由美


宮崎平野の「だいこんだー」製造・卸・販売

農家の皆様が作り上げた切干大根だからこそ、手作りでひとつひとつ大切に手揚げをしています。 伝わる優しさと・伝わる心を大切に・・・

大量生産はできないけど、ご注文もらったら、直ぐに製造にかかりお届けできる安心・安全さではどこにも負けません。            

お近くの方は是非お店を覗いて下さい。    西真由美

だいこんだーエコバック
だいこんだーエコバック

拘り続ける「だいこんだー」は、全て手揚げで揚げています。